Powered By

Free XML Skins for Blogger

Powered by Blogger


I made this widget at MyFlashFetish.com.

Saturday, June 7, 2008

Strawberry Cheesecake




Strawberry Cheese Cake.

Cake base :
¾ ktk roti graham cracker dihancurkan.
3 sudu mkn mentega dicairkan.
Gaul rata mentega dan biskut dan tekan kuat ke dalam alas tin dengan mengunnakan gelas. Dinginkan di dalam peti sejuk selama 30 minit.

Filling :
2 ktk/500g cream cheese.
1/3 cwn gula.
1 cwn sour cream.
2 biji telur.
1 kotak strawberry filling.
2 sudu teh esen vanilla

Cara – cara nya :
Putar cream cheese dengan mesin sehingga berkrim. Masukkan sour cream
dan gula dan putar lagi sehingga sebati.
Masukkan telur sebiji sebiji dan putar lagi. Campurkan strawberry filing
dan putarlah sehingga kelihatan licin.
Tuangkan adunan keju ke atas alas biskut. Bubuh tin di dalam dulang
pembakar yang di isikan dengan 3 cawan air.
Bakar adunan kek dengan mengunakan teknik double boiler pada 160°C
dalam masa 1 jam.
Untuk hiasan gunakan whipping cream dan gubahan chocolate masakan.
Sejukkan di dalam peti sejuk sebelum di hidangkan.
'Selamat Mencuba'


1 comment:

duarte said...

hi,great and delicious pics,you are a big artist,congratulations,greetings from switzerland